美肌食材&簡単レシピ

4月

アスパラガスで美肌Get♪

肌質改善ハーブピーリングと美肌脱毛が自慢のサロンドヒノキSAORIです！

今が旬なアスパラを食べることでお肌の状態を整えることができると言われております。

アスパラに含まれているβカロテンは、皮膚や粘膜を健康に保ち、美肌を維持します。またアスパラにはビタミンCも含まれていて、メラニン色素の生成を抑え、美白効果も期待できます。

さらに、アスパラに含まれているアスパラギン酸には新陳代謝を促し、美肌効果や疲労回復効果も期待できます！

美味しく新鮮なアスパラは、穂先がかたくしまっているもの、茎が太くまっすぐなもの、乾燥していないものを選ぶのがポイントだそうです♪

太く大きくとても美味しそうなアスパラをスーパーで見つけたので即購入♪
茹でて「アスパラのタルタルソースのせ」を作ってみました！

レシピはこちら

【材料】　グリーンアスパラガス･･･5〜6本

・タルタルソース　　

ゆで卵･･･1個

　玉ねぎのみじん切り･･･大さじ1
マヨネーズ･･･大さじ3
塩コショウ･･･少々
　ピンクペッパー･･･少々

【作り方】

①アスパラガスの根元1cmくらい切り落とす。

②切り口から約5cmのところが筋っぽい為、
皮むき器でむき、鍋に塩をひとつまみ入れ茹でる。

③ 緑色が鮮やかになるまで茹でたら、
　氷水にとって、水をきる。

④ゆで卵は、粗みじん切りにし、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウをふり混ぜ、タルタルソースを作り、③をお皿に並べ、④を中央にかけ、ピンクペッパーかけたら完成！

様々な調理法があり、食感と風味も楽しめるアスパラガス！美容にとてもよい野菜なので今の時期におすすめです♪アスパラガスで美肌をGetしましょう！

……♪(*・ω・人・ω・*)♪……

美肌は財産！人の印象は肌で変わる！

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